2023青岛食材展参展范围？您知道吗？据悉，2023 第8届青岛国际食材展览会将于 2023 年5 月 25 日-27 日维续在青岛，红岛国际会议展览中心举办，规划8大展厅，展出面积 80000 平方米，四大专题板块：火锅烧烤食材板块、预制菜及禽类肉类水产冷冻食品板块、餐饮加盟餐饮配套及包装制品板块、调味品及食品添加剂配料版块，涉及行业产业链前沿的新产品、新技术。同期举办 10 余场新产品新技术发布会及相关论坛活动，共享餐饮行业发展新机遇，为双循环经济发展提供动力！

    2023青岛食材展参展范围

    ①火锅食材

    火锅底料、蘸料、汤料、调味料；火钢冷冻调理食品、火锅配料、火锅涮品及特色新食材

    ②水产海鲜

    海鲜冻品、千品、活品、水产调理食品及深加工制品等

    ③蔬菜菌菜

    冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等：

    ④配餐调料

    食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料 （汁）、鱼露、食糖、食盐等：

    ⑤预制菜

    预制菜、调理食品、半成品食材、料理包；

    ⑥肉类

    冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

    ⑦禽类

    冷冻/速冻家禽、分割商、禽肉调理食品、商肉深加工食品、蛋品等；

    ⑧速冻面点

    汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋

    ⑨特色食材

    豆制品、米面制品、杂粮制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，农特食材等；

    ⑩相关设备

    加工机械、冷冻冷藏设备、食品冷链物流运输***厨房、餐饮配送、各类餐厨用具等

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