良之隆·2023京津冀食材电商节即将于7月21-23日盛大启幕，展出面积2万平方米，同时将有300+家展商参展，展出各类食材及餐饮设备5000+款，三场重磅大会+三场精彩比赛+三场推介交流会，深挖地区特色食材菜品，为酒店餐饮创新菜，助力京津冀餐饮行业发展。

    良之隆·2023京津冀食材电商节精彩活动：

    三场重磅大会：

    2023冀菜产业发展大会，邀请河北省内外餐饮品牌、冀菜品牌创始人分享品牌发展历程和经验，探讨冀菜品牌化、连锁化、信息化发展路径，推动冀菜“走出去”。还将邀请全国预制菜头部企业分享预制菜研发和推广经验，让预制菜为冀菜产业发展赋能。

    2023预制菜高质量发展大会暨冷链技术大会，以“创新 冷链赋能”为主题，集中展示国内外预制菜领域新技术、新产品、新成果，重点围绕预制菜冷链保鲜、包装、冷冻技术，仓储配送等议题进行专题分享，探索预制菜行业发展的趋势与痛点。

    首衡预制菜发展论坛，邀请国内食材餐饮品牌、预制菜头部企业，分享当下国内预制菜品类发展新策略、新趋势、新方向，结合河北省内预制菜的发展现状，探讨冀菜产业化发展之路，用预制菜为冀菜产业发展赋能。

    三场精彩比赛：

    2023全国餐厅服务职业技能大赛，通过举办本次比赛推动以冀菜为主的餐饮企业能够面向市场，不断创新，提高服务水平，展现餐饮服务精神风貌和技艺水平。

    2023冀菜星厨争霸赛，拟邀请全省冀菜大师制作以河北原材料为主的精品冀菜，传承经典、开拓创新，创新冀菜经典菜品，培养冀菜传承人。

    全国代表菜系名师交流会，邀请包括冀菜在内7大菜系9个烹饪大师团队，展示餐饮文化、开展技艺交流，促进各大菜系互相交流、融合发展，推动冀菜快速融入中餐发展大潮。

    三场推介交流会：

    冀菜名品交流会，由河北省餐饮业冀字号菜品研发基地和大师工作室冀菜推广和示范企业，精选代表河北饮食文化特色的菜品、面点和小吃，进行现场厨艺技艺交流品鉴活动，向市场全面推广冀菜。

    展商产品发布会，邀请国内参展企业现场进行新品发布，搭建品牌展示、产品营销、交流合作的平台，促进供需双方有效合作，实现双方共赢。

    河北餐饮业招商对接会将组织河北省餐饮产业链企业与省外品牌餐饮企业、餐饮业投资商洽谈对接并举行签约仪式。

    良之隆·2023京津冀食材电商节会中精彩活动就介绍完了，关于这次展会的资讯，您都清楚了吗？