01"预"见团餐新未来

    近年来团餐市场规模不断扩大，团餐市场规模占餐饮行业市场规模的比例越来越重。艾媒咨询数据显示2017-2022年我国团餐市场占餐饮市场的比例从25.1增长到了45.1。而预制菜行业作为团餐的重要***应商，其市场规模在2022年也已经达到了5992.2亿元，预计到2026年将***过万亿元，达到10083.5亿元。

    在此，我们诚挚邀请您参加8月25日在广州广交会琶洲展馆A区4.1馆会议区举办的《2023 FLCEAsia 预制菜产业大会暨第二届亚洲团餐与预制菜创新高峰论坛》。

    届时国际预制菜与团餐产业联盟成立仪式、2023 FLCE Asia亚食杯颁奖典礼亦将在大会上举行。2023FLCEAsia亚食展也将在广交会琶洲展馆A区4.1馆，2023年8月25-27日与大会同期举行。

    本次大会主题为《“预”见团餐新未来》，旨在连接团餐行业资源，构建行业企业家平台，分享行业资讯，聚焦预制菜热点，打造预制菜赋能团餐新名片。

    与会嘉宾将包括相关***机构的代表、预制菜与团餐企业代表以及国内外预制菜与团餐协会代表。

    02大会议程

    主办单位：亚洲食材展组委会

    会议主题：“预”见团餐新未来

    会议时间：2023年08月25日 10:00-16:30

    会议地点：广州广交会琶洲展馆A区4.1馆会议区

    9:30-10:00 签到入场

    10:00-10:20 开幕，***致辞

    10:20-11:20 专题分享

    ▲《团餐与预制菜发展趋势报告》

    窦大海

    ▲《团餐产业创新与发展专题》

    李力强

    ▲《打通预制菜出口的任督二脉》

    李煌

    11:20-12:10 团餐专题沙龙论坛

    《聚·众力量，创·新团餐》

    ▲团餐小品牌如何通过元宇宙实现裂变

    ▲团餐档口效率与产品价值

    ▲预制菜如何运用在团餐场景

    ▲预制菜再团餐场景痛点与解决

    中午休息

    13:30-14:00 签到入场

    14:00-14:30 专题分享

    ▲《水产预制菜消费需求与创新》

    刘强

    ▲《好享赣味，预制未来》

    张春雪

    ▲《团餐场景下的预制菜角色》

    嘉宾

    14:30-15:15 预制菜专题沙龙论坛

    《预趋势，致追求，享未来》

    ▲做好预制菜产品细节

    ▲预制菜销售企业如何建立贸易壁垒

    ▲预制菜产品研发与销售建议

    ▲C端预制菜需求分析

    15:15-15:50 国际预制菜与团餐产业联盟成立仪式

    ▲联盟成立仪式

    ▲联盟代表发言

    ▲联盟单位颁牌仪式

    15:50-16:20 2023 FLCE Asia亚食杯 颁奖典礼

    （一）2023 FLCE Asia亚食杯预制菜菜品奖项

    ▲2023 FLCE Asia亚食杯“出品预制菜”

    ▲2023 FLCE Asia亚食杯“口味预制菜”

    ▲2023 FLCE Asia亚食杯“性价比预制菜”

    ▲2023 FLCE Asia亚食杯“用预制菜”

    ▲2023 FLCE Asia亚食杯“预制菜”

    ▲2023 FLCE Asia亚食杯“人气奖”

    （二）2023 FLCE Asia亚食杯企业奖项

    2023 FLCE Asia亚食杯：

    ▲团餐行业服务创新企业

    ▲团餐行业品牌先锋企业

    ▲团餐行业发展贡献企业

    ▲预制菜发展促进企业

    ▲预制菜生产先进企业

    ▲重质量、守***消费者满意品牌

    ▲食品安全诚信经营示范企业

    16:20-16:30 大会结束

    03与会嘉宾

    【李力强】

    饭店协会团餐委常务副理事长

    广东省工商联执委

    广东团餐协会执行会长

    【蒋方源】

    中膳国际团餐产业集团副总裁

    黑豆团餐标准研究院执行院长

    广州市有饭有菜信息科技总经理

    【窦大海】

    山东好煮夫食品科技董事长

    饭店协会团餐专委会专家委员

    山东财经大学教授

    【刘强】

    广东省海鲈协会会长

    强劲农业集团董事长

    【李煌】

    广州雪印食品 总经理

    【张春雪】

    赣菜集团董事长

    【张贻团】

    国际榕金控股公司董事长

    广东山姆冷链食品有限公司总裁

    【卢锦泉】

    烹饪大师

    评委、中华厨皇

    广州烹饪协会常务副会长

    【郑志强】

    ***点心王子

    广州烹饪协会点心会会长

    香港国际美食促进会白金点心会会长

    更多大咖，精彩呈现

    以及，您的出席