2024重庆国际餐饮食材展览会暨第四届重庆厨师节

时 间：2024年5月17日-19日   地 点：重庆国际会议展览中心 

本次厨师节由重庆市烹饪协会与重庆智库会展有限公司联手打造，将于5月17-19日，在重庆国际会议展览中心举办。第四届重庆厨师节将开展“第三届重庆团快餐产业大会”、“重庆烹饪传承大会”、“重庆名厨名宴名菜创意大赛暨厨师狂欢夜”等系列活动。其中“重庆名厨名宴名菜创意大赛”活动紧扣市文化旅游委、市商务委联合开展的“渝味360碗”评选活动，联合厨师、企业、品牌等资源，以一区一席、一企一席、一师一席的形式，共创百桌宴席，集中展示渝厨渝味，开启味蕾与视觉的双重盛宴。同时将在现场对重庆名菜、名企、名厨、名店进行荣誉表彰，并结合别开生面的厨师才艺秀，开展“厨师狂欢夜”活动，弘扬川渝美食文化，促进重庆和全国厨师友好交流。

活动同期将举办2024重庆国际餐饮（火锅）食材博览会。展会面积20000平米，将有500+商家参展，展出餐饮食材、火锅食材、调料、酒饮品、机械设备、配套产品等，预计吸引30000余专业观众到场交流。展会以“专、精、特、新”为宗旨，聚焦重庆，联动成渝，辐射全国，力造餐饮行业资讯交流、资源对接的行业平台和餐饮人的年度盛会。展会将同步开展“2024新食力餐饮新品发布会”、“2024新餐饮掌门人G200峰会”、“2024爆品食材优选会”、“主题专场推介会”等10余项专业活动，旨在促进行业创新，推动行业优化升级。