为贯彻《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》,落实《成渝地区双城经济圈特色消费品产业高质量发展协同实施方案》,成渝两地联手打造特色消费品产业集群,经报批省直有关部门研究并报省***主要领导同志审示,同意将第三届中国(成渝)美食工业博览会纳入2024年***政机关办展清单。现制定总体方案如下。
一、指导思想和总体目标
坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻***的二十大和省委十二届二次、三次全会精神,坚持以高质量发展为首要任务,深入实施食品轻纺产业提质倍增计划,充分发挥展会窗口平台作用,创新打造消费新场景、新业态、新模式,有效激活消费扩大内需,提升农产品精深加工水平,推动三产融合发展,助力成渝地区双城经济圈建设,促进川渝产业协同发展,联手打造特色消费品万亿级产业集群,力争办成一届拉动消费、促进发展、务实节约、影响广泛的西部地区食品产业展览展销盛会。
二、展会名称
第三届中国(成渝)美食工业博览会
三、举办地点、时间
举办地点:成都市高新区成都世纪城新国际会展中心
举办时间:2024年9月27-29日
四、展会主题
川渝食尚、世界共享
五、展览展销
本届食博会展览展销方式坚持线下线上结合,突出提振消费,大力促进现场销售、网上交易,切实加强产销对接。具体设置为:
(一)线下展区
1.川渝美食工业融合展区。
集中展示川渝美食工业文化、合作成果、区域公共品牌,展销白酒制造、肉制品加工、调味品制造、精制茶加工等川渝两地特色优势产业。特设四川、重庆两地县(市、区)和省级农产品加工示范园区特装展区。
2.全国食品美食工业展区。
展示全国各省(直辖市、自治区)特色优势产品,增强省市间食品产业区域合作。特设食品产业金融服务展示专区。
3.预制菜产业链展区。
邀请预制菜供应链企业和生产加工企业、品牌饭店和餐饮企业预制菜产品、预制菜包装生产设备企业、预制菜平台企业、预制菜冷藏和运输企业等企业和产品前来参加展览展示、特设食品科普专区。
4.乡村振兴和特色食品展区。
以乡村振兴、食品领域一二三产融合展区、食品名城等。
5.休闲食品展区。
集中展示休闲食品知名品牌、新势力食品、老字号食品、非遗食品、烘焙食品、坚果炒货、果冻果脯、膨化食品、肉干肉脯、豆制品、辣卤特色食品等。
6.供应链及冷链展区。
展示全国食品加工设备、冷链运输装备、冷链物流及供应链服务、餐饮工业化设备、冷链设备、包装等。
7.创新服务和智能化技术展区。
智能化设备、***厨房、追溯系统、智慧包装解决方案;节能技术、绿色包装;设计、研发、MCN机构、直播基地、科研院所等。
(二)线上展览展销
运用互联网、大数据等新技术手段,打造集全时段在线展示推介、线上交易、在线洽谈、直播互动、全景体验等多功能于一体的展会融媒体平台。
1.设置官方直播间。突出消费,对博览会盛况及参展特色食品进行全网直播,并遴选各地部分特色食品进入直播间,组织专场网上推介。
2.集成知名电商推介平台。与京东、抖音等知名电商合作,设置食博频道,精准引流、高效获客,开展O20展销、B2B及B2C对接,邀请知名网络主播、网络达人开展系列直播带货活动,实现产品、品牌和直播经济有效嫁接。
六、主要活动
(一)开幕式。
(二)对接会
1.预制菜贸易渠道合作对接会
(1)餐饮渠道对接会。
(2)零售商渠道对接会
2.火锅供应链合作对接会
3.川渝美食出海资源合作对接好
4.食品工业产教融合对接活动
5.川派膳食纤维产业对接活动
(三)论坛活动
1.预制菜保鲜和冷链技术论坛
2.爆品出圈大咖圆桌对话
3.川渝美食数字化解密
(四)C端活动
1.环球美食市集
2.川酒之夜——社交盛宴
七、观众邀请
(一)领导及嘉宾。邀请有关部委领导,有关省(区、市)工业和信息化主管部门领导,有关国(境)外驻华使领馆、驻华机构等嘉宾,高等院校和科研单位知名专家学者,国内知名企业负责人出席有关活动。
(二)客商(B端观众)。重点邀请国内商协会代表,川渝内外食品产业重点龙头企业、大型酒店、电商平台、大型连锁商超、零售批发企业、经销批发采购商、集团采购单位、科研机构等到会参观、采购洽谈。
(三)C端观众。Z世代 、高校学生、都市白领、网红达人、美食爱好者。
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