香港冬日美食节自12月25日起,一连5日在香港会展中心举行。时值圣诞节,场内人头涌动,市民游客携大包小包齐采购,拎着丰盛物资,乐融融地欢度佳节。
今年美食节展会中出现不同身影。有记者发现,场内设置了“大美青海”主题摊位,带来了内地青海省玛沁县等地的当地特色产品,引得不少观众驻足询问。
“这是我们第一次来香港参展,没想到这么受欢迎!带来的产品不多,估计再有一两天就都能卖完了。”玛沁县发改局干事赵洪武说,美食节首日,他感觉现场氛围极好,香港市民们对青海这边的产品接受度亦很高。
奶制品、牦牛肉干、掐丝唐卡……颇具青海特色的食物及藏族文化,为本地市民及游客带来了别开生面的体验。青海省位于中国西部,地处青藏高原东北方;而玛沁县,总人口中逾七成都是藏族,如今他们跨越千里来港参展,更让人感慨香港文化多姿多彩。
香港市民对青海文化的喜爱,同样也达成了青海方面对本地文化进行推介的目的。截至12月25日下午三、四时许,来摊位浏览及采购的观众已达数百乃至上千人次,反响良好。在赵洪武看来,首次赴港参展,有助于他们打开更广阔的境外市场,他期望能谈成更多订单,达成不少长期合作,亦十分开心能来港参展。

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