2025年8月8-10日，HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会将首度登陆中原，携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会，打造中部餐饮食品行业超级盛会。此次展会将于郑州国际会展中心举办，规模将达到7万平米，预计将汇集800+展商及10万+专业观众到访现场。

双展同台，链聚势强

2025HOTELEX郑州展重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激淋、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块，与中国冷冻冷藏食品博览会形成品类与优势互补，拓宽连通产业链上下游，共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会。

区位擎动，产业勃兴

河南农业资源丰富，小麦、生猪、蔬菜等产量居全国前列。餐饮食品产业在农业的加持下，已形成全产业链竞争优势：在速冻食品、肉制品、预制菜、方便食品等食品产业多领域规模全国领先，食品工业年营收超万亿元。郑州作为省会及国家中心城市，消费市场活跃度居中部前列。已形成覆盖粮食、肉类、速冻食品、预制菜、休闲食品等的完整产业链。  

多场精彩活动将启

2025 HOTELEX郑州展即将盛大启幕。作为上海博华旗下旗舰展会IP，HOTELEX深耕餐饮、食品、餐厨设备和酒店用品等产业链核心领域，历届线下展览累计吸引超10万专业观众。

本届打造覆盖食材生产—加工设备—冷链物流的全产业链商贸平台，助力展商与买家高效对接。展会期间将举办10余场高峰论坛、新品发布及行业赛事，预计吸引10万+专业观众齐聚郑州国际会展中心，共探行业新机遇。

同期活动（拟）：

世界咖啡拉花大赛中国区选拔赛（郑州分区赛）

世界潮饮大赛中国区选拔赛郑州赛区

明日之星厨师大赛创新菜品品鉴会

郑州国际“冻转鲜”烘焙选品大会

HSP酒店行业创新发展论坛

世界冷冻冷藏食品大会

名厨创新烹饪大赛

百企千品选品节&产品渠道对接会

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2025年HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会将以全新格局呈现，汇聚行业前沿趋势与创新业态，为中部酒店餐饮市场开启发展新篇章。