12月12日至14日，2025北京餐饮食材预制菜博览会（BCFE）将在北京·中国国际展览中心（朝阳馆）盛大举办。漳州市商务局紧扣“闽货华夏行”活动部署，将带领22家漳州食品企业集体亮相，在这场餐饮行业的年度盛宴中展现“漳州味”的独特魅力，让闽货风采绽放京华。

宝藏企业

山海闽味 + 硬核实力

漳州市港昌工贸有限公司

深海金***鱼专家，出口级罐头实力企业

核心产品：油浸金***鱼罐头（块状）、野生海鱼罐头，选用深海捕捞金***鱼，高蛋白、低脂肪，肉质鲜嫩；

资质背书：中华人民共和国出口企业、中国罐头十强企业，品质符合国际标准；

适用场景：三明治店、轻食餐、团餐配餐、便利店即食食品，开封即可搭配面包、沙拉，便捷高效。

福建漳州市港昌罐头食品有限公司

低脂甜玉米罐头，出口级 “蔬菜黄金”

核心产品：低脂甜玉米粒罐头、整粒甜玉米罐头，颗粒饱满、香甜多汁，低脂高纤维；

资质背书：农业产业化国家重点龙头企业、中国罐头十强、出口企业，品质远销海外；

适配场景：沙拉店、披萨店、儿童餐、团餐配餐，开罐即食，省去清洗、切配步骤。

福建紫山食品科技有限公司

（紫山集团全资子公司）

41年食品巨头，预制菜 “” 代表

企业背景：母公司紫山集团 1984 年成立，农业产业化国家重点龙头企业、中国罐头十强，通过 ISO22000、HACCP、美国FDA、欧洲BRC等认证，出口156个国家；

核心产品：免煮 / 轻烹意大利面（番茄肉酱、黑胡椒牛肉味）、自热系列（自热米饭、自热火锅）、拉条子，3分钟即可出餐，常温保存无需冷藏；

合作亮点：可提供批量采购、定制化口味开发，适合连锁快餐、便利店、应急食品采购。

漳州市紫山食品工业有限公司

紫山集团旗下，湿意面 “速食黑马”

主打产品：湿意面（番茄肉酱、黑胡椒牛肉、猪肉味），采用 “到饭热” 工艺，无需提前泡发，加热3分钟即可食用，口感接近现做意面；

产品优势：包装便携，适合外卖、团餐、家庭速食，解决传统干意面 “煮制耗时” 痛点；

品质保障：沿用紫山集团出口级品控标准，食品安全有保障。

中饭（漳州）食品有限公司

常温即食炒饭开创者，央视报道的 “应急美食”

核心产品：有范先生®常温即食炒饭（烧饭），无需冷藏、免煮免蒸，开袋即食，2分钟即可上桌；

技术亮点：采用商业无菌生产工艺，无需添加防腐剂，曾获 “2025SSELS国际美味奖章”，新华社点名表扬、CCTV新闻联播播出；

创始团队：专注食品33年，出口156个国家，适配便利店、高铁餐饮、户外应急、企业加班餐等场景。

漳州市灿益食品有限公司

手工白玉虾卷，宴席级特色食材

核心产品：手工白玉虾卷，精选新鲜虾仁为原料，搭配优质面粉，手工制作，口感爽滑劲道、香浓美味；

产品优势：无需复杂处理，蒸、炸、煮均可，加热后虾肉颗粒清晰可见；

适配场景：中式正餐、连锁火锅、婚宴酒席，是提升菜单 “特色感” 的优质选择。

福建省蜀中味调味品有限公司

川味传承 + 闽式创新，调味界 “百搭选手”

核心产品：火鸡面酱、韩式风味酱、川味复合调料，风味浓郁醇厚，适配不同餐饮场景；

产品优势：标准化配方，无需厨师手动调配，确保每一份餐品口味统一；

适配渠道：火鸡面专营店、连锁快餐、预制菜工厂、火锅店，可提供小批量试用装。

漳州市文荣食品有限公司

匠心慢火制肉铺，闽式蜜饯添风味

核心产品：特级猪肉铺（原切后腿肉）、蜜饯果脯，主打 “高蛋白、无过多添加” 的健康理念；

产品特点：猪肉铺采用匠心慢火烤制工艺，肉质厚实、咸香入味，高蛋白易咀嚼；蜜饯果脯酸甜可口、软糯香甜，厚肉裹糖不腻口，保留水果本味；

适配场景：中式正餐配菜、便利店即食零食、办公室下午茶、旅游伴手礼，可提供独立小包装，适配连锁餐饮、精品超市、电商平台等多渠道。

漳州扬方食品有限公司

餐饮供应链 “后勤***”，全国服务无死角

核心***：专注餐饮食材供应链服务，为餐饮企业提供食材采购、仓储、配送一体化支持；

服务亮点：全国统一客服电话0596-3100166，响应迅速，可根据餐饮企业需求定制供应链方案；

适配客户：连锁餐饮、团餐企业、大型食堂，解决 “食材采购分散、物流成本高” 问题。

福建康海食品有限公司

2014年成立的 “章鱼专家”，出口级即食海味供应商

核心优势：位于漳州云霄云陵工业区，近万平米厂房+2000吨大型冷库，两条现代化生产线，通过 HACCP 体系认证 + 出口备案资质；

爆款产品：芥末味章鱼、中华海草、麻辣蛤肉、八爪足切粒、熟冻章鱼等10余种即食海味，可按需定制贴牌；

适配场景：日式料理店、连锁火锅、生鲜电商、团餐，开袋即食或简单加热，省时省力还锁鲜。

漳州潮鲜食品有限公司

台湾风味鱼松 / 肉松，专注肉鱼制品 20 年

核心产品：金***鱼松、旗鱼松、风味鱼松，采用台湾传统工艺匠心炒制，香酥可口，无过多添加剂；

产品特点：高蛋白、易咀嚼，适配儿童辅食、早餐配粥、烘焙馅料等场景；

合作优势：可提供小包装定制，满足连锁餐饮、社区超市的差异化需求。

漳州脆玉蝉贸易有限公司

宝岛台湾品牌引进，鱼松肉松 “风味担当”

核心***：专注代理台湾特色鱼松 / 肉松品牌，主打 “台湾风味鱼松、金***鱼松、旗鱼松”；

产品亮点：选用台湾本土工艺配方，口感细腻不塞牙，咸香适中，适合搭配米饭、面条或作为零食；

适配渠道：高端超市、***店、精品餐饮，为追求 “特色风味” 的餐饮企业提供差异化食材。

漳州康宝乐农副产品供应链管理有限公司

匠心肉松供应商，餐饮&零售双渠道适配

核心产品：猪肉松，选用优质猪肉，经传统工艺炒制，口感蓬松、咸香入味；

产品特点：无过多添加剂，高蛋白、易消化，可作为早餐配粥、面包涂抹、儿童辅食添加；

合作优势：支持批量供货，适配连锁早餐店、超市零食区、***店等渠道。

福建省兰媚儿供应链有限公司

（五得利天麦然授权供应链）

中国500强出品，餐饮专用面 “效率”

核心产品：天麦然半发酵面（蛋清椭圆2.0、蛋清粗圆），5千克装，专为餐饮定制；

产品亮点：10秒快速出餐，煮后1小时不坨面，每份成本仅1元，通过ISO9001/22000/FSSC22000/HACCP体系认证；

适配场景：外卖面馆、连锁快餐、团餐，***解决 “外卖坨面” 痛点，降低后厨人力成本。

福建香派食品有限公司

DHA鳕鱼食材专家，健康儿童食品

核心产品：DHA鳕鱼肠、鳕鱼豆腐、鳕鱼板烧，添加DHA藻油（DHA≥40%），非油炸工艺，健康营养；

产品特点：肉质嫩Q弹爽，海味香浓，适合儿童辅食、便利店即食、轻食餐搭配；

品质保障：原料选用深海鳕鱼，安全无添加，家长、餐饮企业可放心采购。

福建一寸草茶叶有限公司

武夷岩茶 “牛栏坑肉桂”，餐饮高端茶饮解决方案

核心产品：牛栏坑肉桂（乌龙茶类），产自武夷山景区核心山场，经晒青、晾青、做青、杀青等 16道古法工艺炭焙而成；

产品亮点：条索紧结、色泽乌润，冲泡后桂皮香明显，茶汤醇厚润滑，耐泡度高；

适配场景：高端中餐厅、茶馆、商务宴请，为餐饮场景注入 “高端茶餐搭配” 新亮点。

漳州云上禾茶文化有限公司

稀世老陈皮，餐饮 “风味增效剂”

核心产品：10年正宗茶枝柑老陈皮，采用传统正三***切工艺，道地取材，自然生晒+干仓陈化，只添加阳光和时间；

产品亮点：果皮完整、色泽深褐，冲泡后汤感浓甜细柔，喉感顺滑，可用于煲汤、泡茶、调味；

适配场景：粤式餐厅、养生火锅店、高端茶馆，为餐品增添 “陈皮香”，提升养生属性。

福建凯康制罐有限公司

专业制罐30年，适配全品类食品包装需求

作为福建制罐行业的老牌企业，凯康制罐专注各类食用罐研发生产，核心产品涵盖普通盖、异形罐、饮料罐、食品罐、两片罐等，无论是预制菜罐头、果汁饮料，还是调味品包装，都能提供定制化解决方案。罐身材质安全耐用，密封性强，有效延长食品保质期，是餐饮企业、食品工厂的 “包装好搭档”。

漳州市惠百容制罐有限公司

（和成罐业集团）

专业食用罐供应商，全品类包装覆盖

核心产品：各类食品罐、饮料罐，材质安全合规，密封性强，适配预制菜、调味品、罐头食品等包装需求；

企业优势：作为和成罐业集团成员，生产设备先进，可提供定制化罐型设计，满足企业差异化包装需求；

合作价值：为餐饮企业、食品工厂提供 “从产品到包装” 的一站式解决方案，降低供应链成本。

赴约指南

锁定福建展团，共赢餐饮新商机

展会时间：2025年12月12日-14日

展会地点：北京・中国国际展览中心（朝阳馆）

福建展团核心价值：20+企业全覆盖 “食材 - 预制菜 - 调料 - 包装 - 供应链”，出口级品质 + 定制化服务，适配连锁餐饮、生鲜电商、团餐、便利店等全渠道

锁定福建漳州 闽货华夏行

邀约参展

福建展团此次带着 “全产业链、全品类、全场景” 的诚意，在 BCFE北京餐食会上等你！

2025北京餐饮食材预制菜博览会将全景呈现“从田间到餐桌”全产业链，汇聚全球优质食材与前沿预制菜产品。展会借助北京餐饮文化的强大引力，致力于搭建国内外食材与餐饮平台高效对接的桥梁，驱动行业创新发展。2025年12月12-14日，诚邀您莅临北京·中国国际展览中心，共探趋势、应对挑战，共享兼具全球视野与本土智慧的创新方案，携手推动餐饮产业繁荣未来！