目前，餐饮企业参展对展会的实效性要求不断增高。同时，在当前高度内卷的市场环境下，餐饮企业对了解行业发展趋势、增进行业交流的需求也在不断增强。

由此来看，优质行业展会是目前能兼容解决上述问题的场景。

ACE亚洲餐饮展览会（简称：ACE亚餐展）作为餐饮行业展会中的佼佼者，凭借良好的国际化、品牌化、专业化、实效化，受到了***、行业协会、专家学者、展商、专业观众等高度好评，是业内引人瞩目的“黑马”展会。

ACE第四届亚餐展将于2026年5月22-24日在济南市山东国际会展中心举办。（主题展：CHICE2026中国火锅产业链博览会暨第十四届齐鲁火锅节）

01 大市场带来大机遇

ACE亚餐展作为山东省贸促会与济南市***共同引进的品牌展会，已立足餐饮消费大省——山东省连续举办三年。

为什么ACE亚餐展选择在山东省举办？

ACE亚餐展组委会表示，山东省作为儒家文化发源地与中国饮食文化的重要源头，依托“黄河入海”的区位优势与“山海相依”的物产资源，孕育了八大菜系之一的鲁菜。由此也奠定了山东作为餐饮强省的江湖地位。ACE亚餐展在山东省举办，自然会形成大市场大机遇的有利办展条件。

据了解，山东省作为中国东部沿海的重要省份，近年来在“好客山东”文旅品牌持续推广与“山东烧烤”“淄博烧烤”等现象级话题出圈的双重推动下，齐鲁美食的热度与影响力日益攀升，山东省的餐饮市场也迎来了新一轮的增长。据山东省统计局数据，2025年上半年，全省餐饮收入达1017.7亿元，同比增长5.7%。

同时，ACE亚餐展以山东省为根据地市场，同步广泛影响河北、江苏、安徽、河南等市场，成为上述区域内具有重要影响力的行业展会之一。

因此，在“水深鱼多”的千亿级别的市场，ACE亚餐展将为餐饮相关企业带来更多优质商机。

此外，ACE亚餐展还极力做强展会的国际化属性，每届展会均吸引二十余个国家的展团、采购团、***与相关商协会等到会参展、参观、参会，为展商进一步链接国际市场带来了良好机遇。

02 好展会助力好效果

在往届ACE亚餐展现场，众多展商在展会现场取得了良好参展效果。

展商的高满意度与高续展率是ACE亚餐展良好实效性的最佳证明。在首届ACE亚餐展上，展会好评率便高达90%以上，其中有266家企业现场确定续展，279家企业表达了明确的续展意向。后续几届展会始终保持了这种高续展率。

而这与ACE亚餐展良好的展会效果密不可分。ACE亚餐展组委会介绍，ACE亚餐展从诞生之初，就将“展商参展有效果”作为展会的重要目标，并通过不断深耕市场，将ACE亚餐展的实效性不断进行提升。

据了解，为保障展商参展效果，满足展商对接高质量合作伙伴的需求，ACE亚餐展组委会不断完善专业观众组织工作，线上线下、多措并举整合行业优质资源，邀请了大量实力渠道商前来展会现场采购洽谈，并专门在现场组织精准对接交流会，极大提升了参展商与专业观众的选品洽谈效率与合作成功率。

这也是ACE亚餐展迅速崛起的根本原因。

03 好评价彰显好品质

目前，ACE亚餐展作为链接餐饮产业链、引领餐饮产业发展趋势、传播餐饮业先进产品及经营理念、推动餐饮产业链开放合作的国际领先行业交流平台，受到了各方高度好评。

山东省副省长陈平曾参观ACE2024亚餐展并出席开幕式，他对ACE亚餐展的办展理念十分认可，并鼓励ACE亚餐展以山东餐饮大省的产业基础为根基，继续做大做强，打造成为餐饮产业交流合作的重要平台。

重庆市商务委原一级巡视员、重庆市火锅产业协会会长陈国华表示，ACE亚餐展成为推动餐饮美食新场景、新品牌、新业态、新模式创新发展的一次盛会，成为展示餐饮品牌形象、提升企业影响力的盛会，成为餐饮企业链资源、链产品、链企业、 链世界的共赢盛会。

山东玖久鲜食品科技创始人寻巧菊表示，专业观众们对我们的展品非常认可，总体来说，ACE亚餐展展会效果很好。

***品福盘公司中国区代表昌惠仁表示，ACE亚餐展是提升品牌认知度、拓展国际市场潜力的理想平台，为行业交流接自拍创造了一个有利的环境。

四川合合谷食品有限公司表示，ACE亚餐展为餐饮行业奉献了一场盛宴，希望ACE亚餐展能越做越大，为餐饮企业打造更好的交流贸易平台。

济南鱼宝宝食品有限公司称赞“人气旺盛，效果良好”；重庆小天鹅百福食品有限公司认为效果“超出了预期”；耀赢食材供应链有限公司则表示“洽谈了不少意向客户”。

这些来自***、行业协会以及展商的声音，无疑是ACE亚餐展优秀品质力的证明。

04 行业生态平台满足展商更多参展需求

在大会组委会的积极推动下，ACE亚餐展目前已发展成为一个集“展+会+赛”于一体的行业生态平台。

展品范围已涵盖中西餐食材、预制菜、火锅食材、餐饮连锁加盟、粮油、调味品、酒类、饮品、烘焙、餐厨设备、食品包装与机械、酒店用品、行业咨询与服务配套等，几乎覆盖餐饮全产业链，极大满足了餐饮业产业链间相互交流、洽谈的需要。

同时，每届ACE亚餐展配套举办的各类大赛、行业论坛、精准对接会、企业推介会等活动，为从业者提供了技艺切磋、趋势洞察、资源整合的多元场景。

其中，已连续成功举办三届的亚洲烹饪大赛，规模与影响力不断提升，已成为ACE亚餐展的一张闪亮名片。

在ACE第四届亚餐展上，大会组委会也将联合各相关机构，针对当前行业发展热点与趋势，组织举办系列活动，为广大餐饮从业者指点迷津、指明发展方向。

此外，ACE亚餐展作为行业品牌展会，得到了各级媒体的广泛关注。往届展会获得了新华社、中国新闻社、山东电视台等权威媒体的现场报道，众多企业接受了媒体采访，获得了良好的品牌传播效果。这在竞争激烈的当下，对展商来说无疑是一次不可错过的品牌传播良机。