上海健康天然原料、食品配料展览会（Hi&Fi Asia-China）简称上海食品配料展，每年举办一届，是国内具有影响力的天然原料展和食品添加剂展。上届展会在上海国家会展中心举办，展览面积200000平米，参展企业2500家，行业观众120000人。

上海健康天然原料、食品配料展览会（Hi&Fi Asia-China）是亚洲具有影响力的食品配料展，秉承“专业细分产业链”的宗旨，为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。 精耕配料领域，立足健康产业，纵贯全球市场，Hi & Fi Asia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商，聚焦功能性食品配料发展方向，倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时，也能提前洞察食品行业新商机。

上海健康天然原料、食品配料展览会（Hi&Fi Asia-China）汇聚食品配料优质供应商；聚焦功能性食品配料发展方向，为您带来全新食品配料展。上海国际食品配料展览会Fi Asia China全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。

本次展览会同期将携手中国国际健康产品展览会 、亚洲天然及营养保健品展（HNC）、上海国际淀粉及衍生物展览会(Starch Expo)、亚洲有机产业博览会（Organic Moments Asia)、以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPack China），五展联动，全力打造食品及健康全产业链盛会，推动食品及健康产业深度融合发展。 此外，展会现场还将有各大国内外协会机构带来多近百场精彩活动——展现中外技术成果，聚焦行业热点话题，探讨产业前沿趋势。

展会***与亮点

亚洲配料旗舰：深耕 27年，亚洲规模最大、最专业的健康食品配料展，行业风向标Hi & Fi Asia-China。

全产业链覆盖：从原料 — 配料 — 应用 — 技术一站式对接，覆盖食品饮料、保健品、宠物食品等全领域。

四展联动超级平台：同期联合HNC 健康产品展、Starch Expo 淀粉展、ProPak 食品加工包装展，总规模20 万㎡、2500 + 展商、12 万 + 观众Hi & Fi Asia-China

前沿趋势聚焦：主打功能性配料、天然有机、清洁标签、植物基、益生菌、新食品原料等热门赛道。展品范围

1、健康原料

营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）；

植物提取物；

健康食品成分；

2、功能性原料

增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料；

营养保健品原材料；

3、天然原料

天然动植物提取物；

鱼类和海产类食品；

天然有机食品及配料等；

4、食品添加剂

酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂；

抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂；

营养强化剂、增味剂、着色剂；

5、食品配料

淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖；

谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品；

速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；

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