第35届郑州糖酒会将于4月24日在郑州国际会展中心盛大开幕。作为中西部地区规模大的糖酒食品行业盛会，本届展会以"创新驱动·品质生活"为主题，吸引超1500家国内外企业参展，展览面积突破8万平方米，预计专业观众将超10万人次。

健康化产品成主流

随着消费者对低糖、低脂、功能性饮品的需求激增，本届展会上植物基饮料、零添加发酵食品、益生菌功能性产品占比显著提升。据组委会透露，健康食品展区规模较上届扩大40%，伊利、农夫山泉等头部企业将多款健康新品。

数字化赋能全产业链

展会首次设立"智慧供应链专区"，展示从生产溯源到终端零售的数字化解决方案。阿里巴巴本地生活、京东冷链等平台将分享"AI选品""智能仓储"等创新技术，助力传统经销商转型。

全球化合作再深化

法国、意大利等15个国际展团携葡萄酒、奶酪等特色产品参展，RCEP框架下的东南亚果酒、澳洲乳制品成为新亮点。同期举办的"国际食品贸易峰会"将探讨跨境供应链优化议题。

组委会负责人表示："郑州糖酒会正从区域性展会升级为全球产业交流平台，今年特设的‘新质生产力对接会’将推动产学研合作落地。"